ようやく冬らしく冷え込んできましたね。
京都北部の山もうっすら雪化粧しています。
今回はこの野菜!! ビタミン、ミネラルが豊富なほうれん草です。
美味しそうに育っていますよ。
特に秋から冬にかけて収穫されるほうれん草は、
寒さにあたって甘みが増すので、
一年中で一番美味しいそうです!!
どんな料理にしようかな(*^_^*)
KBDたまき
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